Monthly Archive: August 2022

ด้วยประชากรเจ็ดพันล้านคนบนโลกใบนี้ การทำฟาร์มแบบดั้งเดิมต้องดิ้นรนเพื่อเตรียมอาหารให้เพียงพอสำหรับทุกคน แต่เครื่องมือไฮเทคจำนวนมากตั้งเป้าที่จะกอบกู้โลก เมื่อมีการประกาศการเกิดไปมันเป็นเรื่องที่ค่อนข้างใหญ่ ช่วงปลายเดือนตุลาคมปีที่แล้ว ประชากรโลกมีถึงเจ็ดพันล้านคนอย่างเป็นทางการ ดูเหมือนเป็นการฉลองที่เราน่าจะคุ้นเคย ภายในปี 2050 คาดว่าจะมีคนพิเศษกว่า 9 พันล้านคนที่เรียก Earth ว่าบ้าน แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเหตุการณ์สำคัญที่เรายังไม่สามารถเฉลิมฉลองได้ เพราะในขณะที่จำนวนประชากรเพิ่มขึ้น ความสามารถของเราในการเลี้ยงอาหารทุกคนก็ลดลง ปัจจุบันทั่วโลกมีผู้คนจำนวนหนึ่งพันล้านคนขาดสารอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอนุภูมิภาคทะเลทรายซาฮาราแอฟริกาและเอเชีย ภายในปี 2050 คาดว่าจำนวนประชากรและความมั่งคั่งทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความต้องการการผลิตอาหารเพิ่มขึ้น 70% โดยคาดว่าจะเพิ่มขึ้น...

พบกับสตาร์ทอัพที่ใช้แนวทางแบบกะทัดรัดเพื่อการเกษตรในแอฟริกา  “เราถูกเรียกว่า ‘แมคโดนัลด์แห่งเกษตรกรรม’” Rachel Zedeck พูดพร้อมกับหัวเราะ อดีตพนักงานพัฒนาคือผู้ก่อตั้งบริษัทสตาร์ทอัพชื่อBackpack Farmซึ่งมีเป้าหมายเพื่อช่วยให้เกษตรกรในแอฟริกาตะวันออกปลูกพืชผลได้มากขึ้น มากขึ้น อาหารและในที่สุดก็ได้รับเงิน “ความจริงก็คือ แอฟริกาคืออู่ข้าวอู่น้ำของโลก และในแอฟริกาตะวันออกและแอฟริกาตอนใต้ของทะเลทรายซาฮารา วิธีที่จะส่งผลกระทบต่อมนุษย์ส่วนใหญ่ก็คือการทำฟาร์ม” เธอกล่าว มันเป็นความคิดที่เรียบง่าย บริษัทขายชาวนารายย่อยแบบเป้สะพายหลังที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดพืช การชลประทาน สารเคมี “สีเขียว” และเครื่องมือต่างๆ...

ณจะแสดงความรู้สึกออกมาเป็นคำพูดได้ คุณได้ทิ้งร่องรอยของอารมณ์ผู้ใหญ่ไปเสียแล้ว Christian Jarrett อธิบายว่า บุคลิกของคุณได้รับการแกะสลักด้วยมือมากมาย ยีนของคุณ เพื่อนของคุณ โรงเรียนที่คุณเข้าเรียน บวกกับปัจจัยอื่นๆ มากมาย ล้วนมีส่วนในการทำให้คุณเป็นคุณในทุกวันนี้ แต่ตัวละครที่แตกต่างของคุณเริ่มเป็นรูปเป็นร่างตั้งแต่เมื่อไหร่? ถ้าตอนนี้คุณเป็นคนขี้อาย แสดงว่าคุณเป็นเด็กขี้อายใช่หรือไม่? ในโอกาสทั้งหมดใช่ อันที่จริง การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างแนวโน้มพฤติกรรมของเราเมื่อเราอายุเพียงไม่กี่เดือนกับบุคลิกภาพในภายหลัง ไม่ได้หมายความว่าบุคลิกภาพของเราถูกกำหนดไว้ตั้งแต่แรกเริ่ม แต่รากเหง้าของตัวตนของเรานั้นสามารถสืบย้อนไปถึงยุคแรกๆ ของเราได้ นักจิตวิทยาที่ศึกษาเรื่องเด็กทารกมักจะอ้างถึง “อารมณ์” มากกว่าบุคลิกภาพ และหนึ่งในการสำรวจครั้งแรกในพื้นที่นี้เรียกว่าNew York...

ตั้งแต่ผืนป่าไปจนถึงพืชที่เน่าเปื่อย การเปลี่ยนสวนของคุณให้เป็นอ่างคาร์บอนไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มต้นไม้จำนวนมากเท่านั้น ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง กระทรวงเกษตรของสหราชอาณาจักรได้สนับสนุนให้ชาวสวน “ขุดเพื่อชัยชนะ” และปลูกผักของตนเองเพื่อช่วยเลี้ยงดูประเทศ ที่ดินจัดสรรผุดขึ้นในสวนส่วนตัวและสวนสาธารณะ แม้แต่สนามหญ้านอกหอคอยแห่งลอนดอนก็ถูกแปลงเป็นแปลงผัก เกือบ 100 ปีต่อมา สโลแกน “ขุดเพื่อชัยชนะ”ได้ถูกนำไปใช้ใหม่โดย Royal Horticultural Society (RHS) ของสหราชอาณาจักร องค์กรการกุศลด้านการทำสวนมีเป้าหมายที่จะระดมกองทัพทำสวนที่ใหญ่ที่สุดตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่สองเพื่อต่อสู้กับภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดของศตวรรษที่ 21: การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เครื่องมือที่จำหน่าย? ปลูกต้นไม้ ใช้น้ำฝนแทนสปริงเกอร์...

พืชผลหลายชนิดที่เราพึ่งพาอาศัยจำเป็นต้องผสมเกสรเพื่อผลิตอาหาร แต่ความร้อนจัดสามารถทำลายละอองเกสรได้ ในโลกที่อุณหภูมิสูงขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นักวิทยาศาสตร์กำลังค้นหาวิธีแก้ปัญหา เมื่อเดือนมิถุนายนที่แล้ว Aaron Flansburg รู้สึกว่าอุณหภูมิพุ่งสูงขึ้นและรู้ว่าสิ่งนี้มีความหมายอย่างไรต่อการปลูกพืชคาโนลาของเขา เกษตรกรรุ่นที่ 5 ในรัฐวอชิงตัน ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา ฟลานส์เบิร์กได้ปลูกต้นคาโนลาให้บานสะพรั่งในช่วงสัปดาห์ที่อากาศเย็นของต้นฤดูร้อน แต่ปีที่แล้ว ทุ่งของเขาได้รับความร้อนถึง 108F (42C) ทันทีที่ดอกไม้บาน “แทบไม่เคยได้ยินมาก่อนว่าพื้นที่ของเราจะมีอุณหภูมิเช่นนี้ในเดือนมิถุนายน” เขากล่าว บุปผาสีเหลืองร้อนระอุ การสืบพันธุ์หยุดชะงัก และเมล็ดพืชจำนวนมากที่จะถูกอัดเป็นน้ำมันคาโนลาไม่เคยเกิดขึ้น Flansburg ให้ผลผลิตประมาณ...

ตั้งแต่ตับของฉลามไปจนถึงพืชที่ใกล้สูญพันธุ์ ควรตีความคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ “ธรรมชาติ” ด้วยความระมัดระวัง Anna Turns สืบสวนว่าเราควรจะเต็มใจใช้ทางเลือกสังเคราะห์มากกว่านี้หรือไม่ จากทุ่งหญ้าดอกไม้ป่าออร์แกนิกของเธอทางตอนใต้ของเอดินบะระ Sally Gouldstone เก็บเกี่ยวส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์พื้นเมือง เช่น ตำแย ยาร์โรว์ และแครอทป่า เพื่อทำผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายแบรนด์ Seilich “เมล็ดพันธุ์สู่ผิว” Gouldstone จบปริญญาเอกด้านการอนุรักษ์ธรรมชาติ รู้ดีว่าต้องทิ้งพืชผลส่วนใหญ่ไว้ในทุ่ง เพื่อให้ผึ้งและแมลงผสมเกสรตัวอื่นๆ...

ปัญหาที่เกิดจากขยะพลาสติกกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วโลก แต่ก็ยังมีจุดประสงค์ที่เป็นประโยชน์ในบรรจุภัณฑ์อาหาร พลาสติกยังคงเป็นตัวเลือกสีเขียวได้หรือไม่? นหลายประเทศ หลอดพลาสติกหาได้ยากขึ้นเรื่อยๆ ในสหราชอาณาจักรที่ฉันอาศัยอยู่ พวกเขาถูก แบนโดยสิ้นเชิงเมื่อสิ้นปี 2020 พร้อมกับเครื่องกวน กาแฟแบบพลาสติก ดังนั้น เวลาที่ฉันเสนอหลอดดูดในร้านอาหารหรือร้านกาแฟ ตอนนี้ มักจะทำจากกระดาษ แต่หลอดกระดาษเหล่านี้งอและเดินกะเผลกหลังจากดื่มเครื่องดื่มของฉันไม่กี่นาที และท้ายที่สุด พวกมันทั้งหมดก็กลายเป็นขยะทั่วไป ไม่ว่าจะไปที่เตาเผาขยะเพื่อผลิตพลังงาน หรือเพื่อฝังกลบ ฉันต้องการหลอดกระดาษจริงๆหรือ? ฉันโชคดีที่สามารถยกแก้วนั้นขึ้นบนริมฝีปากของฉันได้ ดังนั้นฉันก็สามารถทำได้เช่นกัน และเช่นเดียวกัน การก้าวไปสู่การไม่มีขยะเป็นศูนย์ ก็ทำให้รู้สึกดี...

สถานที่กว่า 200 แห่งทั่วโลกได้รับสถานะ Dark Sky แล้ว Frankie Adkins สำรวจถึงประโยชน์ที่ได้รับในคืนที่ไม่มีมลพิษทางแสง ในคืนที่มืดมิดเมื่อดวงจันทร์ถูกซ่อนและเมฆอยู่ในอ่าว Kevin Hughes นั่งที่ด้านล่างของสวนของเขาและแหงนมองท้องฟ้าสีดำที่นุ่มนวล ตรงกันข้ามกับวัยเด็กของเขาที่เติบโตขึ้นมาในลอนดอนท่ามกลางแสงจ้าของแสงไอโซเดียมสีส้ม เขามักจะเห็นหลายร้อยดวง และเมื่อดวงตาของเขาปรับเข้าหากัน ดวงดาวนับพันที่เรียงรายอยู่บนท้องฟ้ายามค่ำคืน Hughes อาศัยอยู่ใน Cornwall ซึ่งเป็นคาบสมุทรทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษที่ยื่นออกไปในมหาสมุทรแอตแลนติก บ้านของเขาอยู่ในเวสต์เพนวิธ ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีชื่อเสียงเรื่องทุ่งที่ขรุขระ...

นักวิจัยกำลังค้นพบว่าเสียงที่มนุษย์สร้างขึ้นมีผลกระทบต่อชีวิตในมหาสมุทรเพียงใด แต่มีวิธีง่ายๆ ที่น่าแปลกใจที่เราสามารถจัดการกับปัญหามลพิษที่ถูกมองข้ามนี้ได้ ายหลังการโจมตีของผู้ก่อการร้ายเมื่อวันที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2544 เกิดเสียงกล่อมเกลาครั้งใหญ่เหนือทวีปอเมริกาเหนือ ทั้งเหนือและใต้น้ำ เป็นที่เข้าใจกันว่ามีผู้เดินทางโดยเครื่องบินน้อยลง แต่การสัญจรทางเรือก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน แม้จะอยู่ไกลออกไปทางเหนือของอ่าวฟันดี้ในแคนาดา เป็นผลให้เสียงใต้น้ำในอ่าวลดลงอย่างไม่น่าเชื่อถึงหกเดซิเบลและเสียงที่ระดับเสียงต่ำกว่า 150 เฮิร์ตซ์ลดลงอย่างมาก บริเวณนี้เป็นที่วาฬไรท์แอตแลนติกเหนือมักแวะเวียนมา ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยดุ๊กจึงตัดสินใจดูว่าน้ำทะเลที่สงบกว่านี้มีผลกระทบต่อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดยักษ์หรือไม่ หลังจากวิเคราะห์อุจจาระของฮอร์โมนความเครียดแล้ว พวกเขาพบว่าเสียงมหาสมุทรที่มนุษย์สร้างขึ้นที่ต่ำกว่านั้นนำไปสู่ระดับความเครียดที่ลดลง สัตว์ทะเลเช่นปลาวาฬใช้เสียงเพื่อทำทุกอย่างตั้งแต่การสื่อสารและการเดินทางเพื่อค้นหาอาหารและค้นหาสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย “เสียงเดินทางได้เร็วกว่าและไกลในน้ำมากกว่าในอากาศ และสัตว์ทะเลก็ใช้ประโยชน์จากมัน” Lucille Chapuis...

ในสวาลบาร์ด มีหมู่บ้านที่บรรยากาศสะอาดเป็นพิเศษ Wi-Fi ถูกห้าม และอาคารทั้งหมดจะปลดล็อกไว้ในกรณีที่คุณจำเป็นต้องซ่อนตัวจากหมีขั้วโลก แต่ตามที่ Anna Filipova ค้นพบ การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่อยู่ในอากาศ อากาศรอบตัวฉันแตกกระจายด้วยฝุ่นละอองเหมือนเพชรทุกลมหายใจ บนไหล่เขานี้อากาศหนาวเย็นแต่ชัดเจน ท่ามกลางทะเลทรายอาร์กติกโดยพื้นฐานแล้ว อากาศที่แห้งและเยือกแข็งอย่างยิ่งจะเปลี่ยนหมอกแห่งความชื้นจากปากและจมูกของฉันให้กลายเป็นผลึกน้ำแข็งเล็กๆ ที่ส่องประกายระยิบระยับในทันที ฉันยืนอยู่ใต้ยอดเขา Zeppelinfjellet ซึ่งเป็นภูเขาสูง 556 เมตร (1,824 ฟุต)...