ผลิตภัณฑ์ ‘ธรรมชาติ’ ดีกว่าผลิตภัณฑ์สังเคราะห์หรือไม่?

ตั้งแต่ตับของฉลามไปจนถึงพืชที่ใกล้สูญพันธุ์ ควรตีความคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ “ธรรมชาติ” ด้วยความระมัดระวัง Anna Turns สืบสวนว่าเราควรจะเต็มใจใช้ทางเลือกสังเคราะห์มากกว่านี้หรือไม่ จากทุ่งหญ้าดอกไม้ป่าออร์แกนิกของเธอทางตอนใต้ของเอดินบะระ Sally Gouldstone เก็บเกี่ยวส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์พื้นเมือง เช่น ตำแย ยาร์โรว์ และแครอทป่า เพื่อทำผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายแบรนด์ Seilich “เมล็ดพันธุ์สู่ผิว” Gouldstone จบปริญญาเอกด้านการอนุรักษ์ธรรมชาติ รู้ดีว่าต้องทิ้งพืชผลส่วนใหญ่ไว้ในทุ่ง เพื่อให้ผึ้งและแมลงผสมเกสรตัวอื่นๆ...