ตั้งแต่ผืนป่าไปจนถึงพืชที่เน่าเปื่อย การเปลี่ยนสวนของคุณให้เป็นอ่างคาร์บอนไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มต้นไม้จำนวนมากเท่านั้น
ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง กระทรวงเกษตรของสหราชอาณาจักรได้สนับสนุนให้ชาวสวน “ขุดเพื่อชัยชนะ” และปลูกผักของตนเองเพื่อช่วยเลี้ยงดูประเทศ ที่ดินจัดสรรผุดขึ้นในสวนส่วนตัวและสวนสาธารณะ แม้แต่สนามหญ้านอกหอคอยแห่งลอนดอนก็ถูกแปลงเป็นแปลงผัก
เกือบ 100 ปีต่อมา สโลแกน “ขุดเพื่อชัยชนะ”ได้ถูกนำไปใช้ใหม่โดย Royal Horticultural Society (RHS) ของสหราชอาณาจักร องค์กรการกุศลด้านการทำสวนมีเป้าหมายที่จะระดมกองทัพทำสวนที่ใหญ่ที่สุดตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่สองเพื่อต่อสู้กับภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดของศตวรรษที่ 21: การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เครื่องมือที่จำหน่าย? ปลูกต้นไม้ ใช้น้ำฝนแทนสปริงเกอร์ และทำปุ๋ยหมัก
หากชาวสวน 30 ล้านคนในสหราชอาณาจักรปลูกต้นไม้ขนาดกลางหนึ่งต้นและปล่อยให้มันเติบโตเต็มที่ พวกเขาจะกักเก็บคาร์บอนในปริมาณที่เท่ากันกับที่ผลิตจากการขับรถ 284 พันล้านไมล์ (457 พันล้านกม.) 11 ล้านครั้งรอบโลก , การวิจัยโดย RHS แสดงให้เห็น หากชาวสวนทุกคนผลิตปุ๋ยหมักได้ 190 กิโลกรัมในแต่ละปี พวกเขาจะประหยัดปริมาณคาร์บอนที่ผลิตได้โดยการให้ความร้อนแก่บ้านครึ่งล้านหลังในหนึ่งปี
ในขณะที่รัฐบาลและบริษัทต่างแข่งขันกันเพื่อลดการปล่อยมลพิษ มีความสนใจเพิ่มขึ้นในความสามารถของภูมิทัศน์ธรรมชาติ เช่น ป่าไม้ พื้นที่ชุ่มน้ำ และป่าชายเลน เพื่อป้องกันความเสี่ยงที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นักพืชสวนกล่าวว่าสวนที่ต่ำต้อยสามารถใช้เป็นเครื่องมือที่ทรงพลังในการต่อสู้ครั้งนี้ได้
“สวนกำลังกลายเป็นหน้าต่างร้านค้าสำหรับสภาพแวดล้อมในวงกว้าง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงอันตรายของศัตรูพืชและภัยคุกคามจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และแสดงให้เห็นว่าสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อจัดการกับมัน” ไซมอน ทูเมอร์ ภัณฑารักษ์ของคอลเล็กชั่นสิ่งมีชีวิตที่สวนคิว ในสหราชอาณาจักรกล่าว
เพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สวนจะต้องมีความยืดหยุ่นมากขึ้นต่อสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งในฤดูร้อนและปริมาณน้ำฝนที่มากขึ้นในฤดูหนาวRHSเตือน
สวนคาร์บอนต่ำในอุดมคติ มี ความดุร้าย เต็มไปด้วยพืชพรรณและชีวิตชีวา คนทำสวนในสวรรค์ที่ยั่งยืนแห่งนี้ให้ความสำคัญกับการหล่อเลี้ยงชีวิตใต้พื้นดินอย่างเท่าเทียมกันในขณะที่เธอดูแลการแสดงดอกไม้และพุ่มไม้ของเธอ เธอรีไซเคิลหญ้าที่ตัด ใบไม้ที่ร่วงหล่น และกิ่งไม้หักทั้งหมดภายในสวน และหลีกเลี่ยงสารเคมีที่เป็นพิษเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชโดยอาศัยปุ๋ยหมักทำเองและคลุมด้วยหญ้าแทนชีวิตเพื่อสร้างที่อยู่อาศัยที่เจริญรุ่งเรือง
สนามหญ้าป่า
Justin Moat หัวหน้าฝ่ายวิจัยอาวุโสของโครงการ Nature Unlocked ของ Kew Gardens กล่าวว่า “ในอดีตทุกคนต้องการสนามหญ้าที่บริสุทธิ์ แต่ตอนนี้มีการเคลื่อนไหวครั้งใหญ่ในการทำสวนเพื่อให้ได้ภูมิทัศน์ที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น ซึ่งค่อนข้างน่าตื่นเต้นจริงๆ ต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความมั่นคงทางอาหาร
“เราต้องทนกับสนามหญ้าที่สกปรก” มูตกล่าว นี่อาจเป็นความคิดที่ปรารถนาอย่างที่ BBC Future เปิดเผยเมื่อเร็ว ๆ นี้: เราดูเหมือนติดสนามหญ้าที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ( อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอุทธรณ์แปลก ๆ ของพวกเขาและคนที่คิดว่าเราควรกำจัดพวกเขา )
ในสหราชอาณาจักร เมื่อเร็วๆ นี้ ชาวสวนได้รับการสนับสนุนให้ปล่อยให้ธรรมชาติดำเนินไปในช่วง“No Mow May ” นักสิ่งแวดล้อมกล่าวว่าหากปล่อยไว้ตามลำพัง สนามหญ้าอาจกลายเป็นแหล่งรวมสัตว์ป่าที่เจริญรุ่งเรืองได้ เนื่องจากพื้นที่ในเมืองประมาณ 23% ปกคลุมไปด้วยสนามหญ้าจึงมีความเป็นไปได้สูงสำหรับพวกเขาที่จะช่วยต่อสู้กับวิกฤตความหลากหลายทางชีวภาพทั่วโลก
การทิ้งเครื่องตัดหญ้าไว้ในโรงเก็บก็เป็นประโยชน์ต่อสภาพอากาศเช่นกัน สิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่ชาวสวนสามารถทำได้ในระยะสั้นคือลดการใช้พลังงานจากเครื่องตัดหญ้าและสปริงเกอร์ Toomer กล่าว
การใช้เครื่องตัดหญ้าแบบใช้น้ำมันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจะปล่อยมลพิษที่ก่อตัวเป็นหมอกควันมากพอๆ กับการขับรถเป็นระยะทาง 160 กม. (100 ไมล์) California Air Resources Board (CARB) กล่าว
Sally Nex นักจัดสวนมืออาชีพและผู้แต่งหนังสือ How to Garden the Low Carbon Way ได้เปลี่ยนเครื่องตัดหญ้าแบบเบนซินของเธอให้ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่เมื่อหนึ่งปีก่อน หลังจากเรียนรู้ว่าควันพิษที่พ่นออกมา นั้นออกมา มากแค่ไหน
“ไม่มีข้อบังคับเกี่ยวกับการปล่อยมลพิษสูงสุดสำหรับเครื่องมือที่ใช้น้ำมันเบนซิน – มันน่าตกใจจริงๆ” Nex กล่าว
เครื่องมือทำสวนอื่นๆ ก็สร้างมลพิษพอๆ กับเครื่องตัดหญ้า การใช้เครื่องเป่าลมแบบใช้น้ำมันเบนซินทำให้เกิดการปล่อยมลพิษในปริมาณเท่ากันกับการเดินทางด้วยรถยนต์ 1,770 กม. (1,100 ไมล์) ซึ่งเป็นระยะทางจากลอสแองเจลิสไปยังเดนเวอร์
ดักจับคาร์บอน
Moat กล่าวว่าโครงการ Nature Unlocked ได้เน้นย้ำถึงดินพลังงาน “มหัศจรรย์” ที่ต้องเปลี่ยนสวนของเราให้กลายเป็นสวรรค์ที่มีความหลากหลายทางชีวภาพซึ่งสามารถช่วยลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้
“มีอะไรเกิดขึ้นใต้ดินมากกว่าด้านบน” เขากล่าว “เราต้องการดินที่ดีต่อสุขภาพสำหรับการผลิตอาหารของเรา และเราต้องการมันเพื่อดักจับคาร์บอน”
การเติมและฟื้นฟูดินของโลก ทั้งในภาคเกษตรกรรมและภูมิทัศน์ธรรมชาติสามารถช่วยกำจัด CO2e ได้มากถึง 5.5 พันล้านตันทุกปีตามการศึกษาในปี 2020 ซึ่งเทียบเท่ากับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกประจำปีของสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นผู้ก่อมลพิษที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลกในปี 2020
ดินที่มีสุขภาพดีจะชดเชยการปล่อยมลพิษโดยดูดซับคาร์บอนจากซากพืช เพื่อกักเก็บคาร์บอนให้ได้มากที่สุด ดินต้องการความสมดุลของน้ำ ช่องอากาศ สิ่งมีชีวิต เช่น เชื้อรา และสารอาหาร ชาวสวนรักษาสมดุลนี้โดยการเพิ่มสารอินทรีย์ลงในดินอย่างต่อเนื่อง
Andrea Basche ผู้ช่วยศาสตราจารย์ภาควิชาพืชไร่และพืชสวนแห่งมหาวิทยาลัยเนแบรสกากล่าวว่า “ฉันเปรียบเทียบกับบัญชีการตรวจสอบคาร์บอนและบัญชีออมทรัพย์ “คุณต้องป้อนข้อมูลพืชที่เน่าเปื่อยและรากลงในบัญชีตรวจสอบดินอย่างต่อเนื่องเพื่อเลี้ยงสิ่งมีชีวิตทั้งหมด”
ชาวสวนไม่ควรกดดินมากเกินไปหรือใช้เครื่องจักรกลหนักเมื่อเปียก เพราะจะทำให้ดินถูกบีบอัด ปิดช่องระบายอากาศที่สำคัญ และป้องกันไม่ให้น้ำไหลออก Mark Gush หัวหน้าฝ่ายพืชสวนสิ่งแวดล้อมที่ RHS กล่าว
หากปล่อยทิ้งไว้ให้โล่งและสัมผัสกับองค์ประกอบต่างๆ ดินจะเสื่อมโทรมและปริมาณคาร์บอนในดินก็จะลดลง การคลุมดินเปล่าด้วยพืช เช่น โคลเวอร์ และวัสดุคลุมดิน ซึ่งเป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพอย่างหลวมๆจึงเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันไม่ให้ CO2 ซึมสู่ชั้นบรรยากาศ Gush กล่าว
การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนน์พบว่าพืชคลุมดินมีประสิทธิภาพในการปกป้องข้าวโพดและถั่วเหลืองจากศัตรูพืชมากกว่าการใช้สารกำจัดศัตรูพืช
การคลุมดินได้เปลี่ยนสวนของเน็กซ์ “เมื่อฉันหยุดขุดดินและเริ่มคลุมดิน ฉันตระหนักว่าดินชั้นบนของฉันลึกขึ้นเรื่อยๆ” เธอกล่าว “ดินเป็นสีดำและเต็มไปด้วยชีวิต – มันคุ้มค่ามาก”
การคลุมดินยังช่วยยับยั้งวัชพืช ช่วยให้ดินเก็บความชื้น และปกป้องรากพืชจากอุณหภูมิที่สูงเกินไป
